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種
凍頂烏龍茶のお茶請けとして撮影に使用したのは、かぼちゃの種と松の実です。とってもシンプルな味が中国茶にぴったりです。これは近所のショッピングモールのお菓子売り場で買いました。食べ始めると止まらなくなります。種と言えば、中国ではこの他にもスイカの種を食べたりしますね。ひまわりの種も美味しいです。
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・ローポースーピン
金華ハム入り大根の細切りパイです。皮がサクッとしていてなかは、とってもジューシーで美味しいです。一度食べてしまうとやみつきになりますよ。
提供：小上海 様（福島県郡山市 郡山駅前近く）
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・豆腐と明太子の春巻きです。
パリパリの皮の中身はなんとじゃがいもベースに豆腐と明太子！ちょっと面白いですよね。
これがけっこうプーアル茶にあうんです。
プーアル茶のまろやかな味をよく引き立ててくれます。
提供：Asian
Dining FOO FOO 様
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・あずきパイは、サクサクの皮の中にほんのり甘いあんこが入っていてとっても美味しいです。口の中が甘くなったら、白毫銀針を口に含んで爽やかさを取り戻します。またあずきパイを一口。
なんだか至福の時間です。
これって、単に私が食いしん坊なだけかな？
提供：小上海 様 （福島県郡山市 郡山駅前近く） |
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・私がもらった中国土産の食べ物のなかで、唯一まともに食べられたのが、ドライフルーツでした。そのなかでも特に気に入ったのが、ドライマンゴーでした。郡山駅のヒ゜ホ゛ットにある輸入食品のお店をのぞいたら、レジのそばに置いてあったので、おもわず買ってしまいました。 |